Radio Daily: Nghe Pizza kể chuyện nước Ý

119

Pizza là một món ăn dường như đã quá phổ biến trên toàn thế giới, nhưng mấy ai biết được, ở quê hương của chính món bánh nổi tiếng ấy, Piza lại được làm và thưởng thức theo một cách rất khác.
Pizza chẳng còn là kẻ lạ, viền bánh tròn với sắc đỏ tươi của sốt cà chua, sắc xanh ngọt của lá húng tây và những đốm mozzarella trăng trắng, tan chảy đã quá đỗi gần gũi.
Vốn là món ăn có phần suồng sã, mang đậm tính địa phương và tinh thần phóng khoáng của người dân phương Nam bán đảo Italy, pizza đã đi một con đường dài để luôn ngự trên top đầu các bảng xếp hạng yêu thích. Thế nhưng như một lẽ tất yếu, sự nổi tiếng nào cũng có cái giá của nó mà ở đây là những méo mó mà cái tên “Pizza” phải gánh chịu sau mỗi lần du nhập từ nền văn hóa này qua nền văn hóa khác nhau.

Comments

comments